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Description
Matsunohana Josen est un sake de grade standard produit depuis longtemps par la Kawashima Shuzo, une kura de Shiga fondée en 1865 sur la rive occidentale du lac Biwa. Poli à 70 % et brassé avec du riz Tamasakae cultivé localement, il est conçu pour être apprécié sur une large plage de températures, du frais au chaud.
Specifications
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Kawashima Shuzo Co.,Ltd
Shiga
La brasserie est établie à Takashima, au bord du lac Biwa, et le sake est fondamentalement simple et pur. Soutenue par cette conviction, c'est une brasserie qui, depuis sa création, prend en compte la santé des buveurs et recherche un goût authentique.
Est.1865
BrandMatsunohana
Address83 Shin -Asahimachi Takashima Shiga
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese