Pull to refresh
Other

Maboroshinosaketsubo Bangaihen

🍶
Description

Maboroshinosaketsubo Bangaihen est une édition spéciale bonus (bangaihen) de la Kamoizumi Sake Brewery Co., Ltd à Hiroshima, appartenant à la série Maboroshi (fantôme) pour laquelle la brasserie est réputée. Kamoizumi est connue pour son style riche et dominé par l'umami, façonné par l'eau douce d'Hiroshima qui tend à produire des saveurs plus rondes et suaves comparées aux régions d'eau dure.

Specifications
CategoryOther
RegionHiroshima
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd

Hiroshima
Moemoizumi, qui brasse du riz soigneusement sélectionné en respectant fidèlement la méthode de préparation en trois étapes de Hiroshima Toji, ne procède pas à la filtration au charbon actif, et est apprécié pour sa saveur riche et généreuse ainsi que pour son beau brassage en montagne.
Est.1912
BrandKamoizumi
Address2-4 Saijo -shi Higashihiroshima Hiroshima

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine