Ce sake doit son nom au souhait de célébrer la santé et la longévité de celui qui le boit. Une fois brassé, il est conservé en cuve pendant une longue période. Pour préserver ses arômes et saveurs vieillis, il n'est vendu qu'en une seule occasion et proposé en genshu non dilué. Savourez son goût riche et profond.
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