Junmai ginjo utilisant du Yamadanishiki cultivé à Itoshima, poli à 55%, produit par un producteur de Fukuoka qui cultive directement son propre riz à sake depuis plus de 150 ans. La mouture plus fine offre un profil aromatique plus raffiné tout en préservant l'umami de riz riche caractéristique de la brasserie.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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