Kuromatsu Hakushika Junmai Namachozo

Kuromatsu Hakushika Junmai Namachozo est brassé chez Tatsuuma-Honke à Nada, l'un des districts de brassage les plus historiques du Japon, en utilisant la célèbre eau dure Miyamizu de Nishinomiya. Contrairement aux autres styles de Nada réputés pour leur caractère affirmé, cette étiquette se distingue par une texture lisse et élancée, le procédé namazosho (pasteurisé une fois, conservé au froid) lui conférant une fraîcheur vive et vivace.