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Description
Ce junmai ginjo s'ouvre sur un nez de poire, de pomme et de prune violette. La bouche est grasse mais souple, avec une acidité vive équilibrant des saveurs d'ananas et de mangue sur une finale charnue et étagée, montrant davantage de caractère fruité à mesure qu'il se réchauffe vers la température ambiante.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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