Koshinosetsugekka Junmai

Name: Koshinosetsugekka Junmai
Brand: Myoko Shuzo Co.,Ltd
SKU: s14049

Description

Le Gohyakumangoku poli à 55% définit ce Junmai de Myoko Shuzo dans la préfecture de Niigata. La marque Koshinosetsugekka, qui signifie neige, lune et fleurs d'Echigo, reflète la beauté saisonnière de l'environnement de brassage dans la ceinture de neige montagneuse de Niigata.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNigata

BreweryMyoko Shuzo Co.,Ltd

ABV15.6%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Myoko Shuzo Co.,Ltd

Nigata

La brasserie produit un sake en utilisant sa propre levure à culture active, agréable à boire sans se lasser. Elle utilise principalement du riz de haute qualité de Niigata, en se concentrant sur le riz adapté au brassage comme le Koshikure et les 5 millions de pierres.

Est.1815

BrandMyoukousan

Address2-7-47 Minamihonmachi Joetsu Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★