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Description
Koshino Happo Daiginjo Koshitanrei est élaboré à 100 % avec le riz à sake 'Koshi Tanrei' développé par la préfecture de Niigata. Il offre la douceur et les saveurs fines d'un Ginjo ainsi qu'un arôme expressif.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Echigoshuzojo Co.,Ltd
Nigata
La brasserie Echigo Sake, située à Niigata, tire sa force des techniques perfectionnées par M. Nozomi, des hivers rigoureux enneigés, des eaux bienfaisantes d'Echigo et du riz cultivé dans cette région. C'est un sake précieux qui raconte le romantisme des pays enneigés, brassé artisanalement en harmonie avec ces quatre éléments.
Est.1932
BrandKoshinohappou
Address3306-1 Katsutsuka Kita-ku Niigata Niigata
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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