Koshihikari

🍶

Description

Ce sake riche est chargé de la saveur du riz Koshihikari de la préfecture de Fukui. Il est conservé pendant un an dans une cave à sake à basse température.

Specifications

CategoryJunmai

RegionFukui

BreweryAsahishuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Asahishuzo Co.,Ltd

Fukui

Dans la région bénie d'Echizen, 'Asahi Sake Brewery' élabore du sake depuis environ 300 ans, proposant un sake vivant qui reflète l'âme de ce terroir.

Est.1718

BrandShungaku

Address11-53 Nishidanaka Echizen Niu Fukui

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★