Kiyotsuru Junmai Daiginjo Sekka est un Junmai Daiginjo de la brasserie Kiyotsuru Shuzo à Osaka, une région dont l'histoire du commerce du sake remonte à la période Edo. Le nom Sekka, qui signifie 'fleur de neige', évoque le caractère délicat et raffiné obtenu grâce à un polissage poussé du riz et à une fermentation soignée.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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