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Description
Le riz poli à 60 % compose ce ginjo Kiyosujonobunaga de la brasserie Kiyosuzakura à Kiyosu, Aichi. Nommé en l'honneur d'Oda Nobunaga, seigneur du château de Kiyosu, ce ginjo reflète l'identité régionale de la brasserie dans la ville historique du château, avec un palais propre et accessible.
Caractéristiques
CatégorieGinjo
RégionAichi · Aichi Ginjo →
BrasserieKiyosuzakura Brewery Corp
MarqueKiyosujonobunaga
Alcool15%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Kiyosuzakura Brewery Corp
Aichi
Fondée en 1853, cette brasserie produit et commercialise du sake, du shochu, du vin et du vin de prune à Kiyosu, dans la plaine de Nobi, dans la préfecture d'Aichi, site du château de Kiyosu et symbole de Nobunaga Oda.
Fondée en1853
MarqueKiyosujounobunaga
Adresse1692 Kiyosu Kiyosu Aichi
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
