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Description
Le Kisosansen Tokubetsu Junmai Murokanamagenshu est non filtré et non dilué, utilisant du Yumesansui à 60 % de polissage pour un umami de riz puissant et une finale riche et vibrante.
Caractéristiques
CatégorieJunmai
RégionAichi · Aichi Junmai →
BrasserieNaito Jozo CO.,Ltd
MarqueKisosansen
RizYume Sansui
Alcool16%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Naito Jozo CO.,Ltd
Aichi
Fondée en 1826. La brasserie a débuté avec le sake et le shochu, puis s'est diversifiée dans le shochu authentique, le sake synthétique et le mirin. Tout en préservant ses traditions, elle développe des produits adaptés à l'époque et aux attentes des consommateurs.
Fondée en1826
MarqueKisosansen
Adresse52-1 Koshida Takasuka Sonji Inazawa Aichi
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