Other

Kirimancho Namagenshu

🍶

Description

Du riz de la préfecture d'Ehime constitue ce namagenshu de Kirimancho Shuzo à Ehime. Mis en bouteille non chauffé et à pleine puissance, ce sake de catégorie autre reflète le caractère régional du riz de Shikoku et l'intensité fraîche et vibrante qui découle d'un traitement minimal.

Specifications

CategoryOther

RegionEhime

BreweryKirimancho Shuzo Co.,Ltd

ABV20%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Kirimancho Shuzo Co.,Ltd

Ehime

Le nom 'Kiri Manda' a été choisi par le fondateur Ninomiya Mantaro comme symbole de longévité. La matière première est le Matsuyama Mitsui d'Ehime, utilisé à 60 %, et la fermentation à basse température est assurée par la levure EK-1 développée dans la préfecture d'Ehime. Grâce à une sélection exigeante des matières premières et à l'expertise d'un toji chevronné de Tori Ikata, un sake d'exception est envoyé vers le monde.

Est.1898

BrandKirimanchou

Address3-11-3 Kawanoishi Hachimachi Yawatahama Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★