Kinshi Ginkaku Kinshikomokaburi est un honjozo de Kinshimasamune à Fushimi, Kyoto, enveloppé dans une natte de paille komo traditionnelle, dans le style utilisé historiquement pour protéger les fûts de sake. Cette présentation relie le sake à la longue histoire de la brasserie dans le quartier brassicole de Fushimi, où la tradition de brassage de style Kyoto est maintenue depuis 1781.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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