La Kidoizumi Shuzo, dans la préfecture de Chiba, est réputée pour ses sakes distinctifs et souvent non conventionnels. Ce tokubetsu junmai utilise du riz Omachi en format muroka genshu, non filtré et non dilué. La référence à buruisshupapuru (pomme de glace bleue) dans l'appellation suggère un profil aromatique frais et vif, superposé à la profondeur terreuse caractéristique du riz Omachi.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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