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Description
La douceur noble de ce sake, comparable à celle d'un grand vin, en fait un véritable joyau liquide. Fondé sur l'architecture de l'ère Genroku et conçu avec des techniques modernes, il associe un parfum de fruits mûrs, une douceur élégante et une richesse umami pour accompagner les plats élaborés, les viandes, les fromages et les desserts.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionMiyagi
BrasserieKatsuyama Supreme Sake Co.,Ltd.
MarqueKatsuyama
Alcool15%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Katsuyama Supreme Sake Co.,Ltd.
Miyagi
Nous visons à exprimer la délicieuse saveur originelle du sake et un umami transparent, en élevant la qualité de l'ensemble du sake et en renforçant sa pureté.
Fondée en1688
MarqueKatsuyama Supreme SAKE Co.,Ltd.
Adresse25-1 Fukuoka Character Izumi-ku Sendai Miyagi
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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