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Description
Un sake souvent utilisé lors des mariages et des cérémonies officielles. Il convient également aux cadeaux de naissance, de construction, d'inauguration et de soixantième anniversaire. Le sake est conditionné dans un contenant en verre reproduisant la forme du fût, lui-même placé dans un fût carré servant de boîtier extérieur. La préparation se fait à partir de la date d'utilisation souhaitée; merci de passer commande le plus tôt possible (environ une semaine à l'avance). Dimensions du fût (partie la plus large): hauteur environ 38 cm, largeur environ 26 cm. Dimensions de la boîte: hauteur 41 cm, largeur 26 cm, profondeur 23,5 cm.
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Tagohonkeshuzojo&Co.
Okayama
Mimasaka, dans la préfecture d'Okayama, est bénie par une belle nature et une rivière aux eaux limpides. Une tradition de 350 ans s'est construite à Nara, dans la ville de Tsuyama. L'origine du nom de sake 'Kamo Tatsuha' vient du pin de Goba, d'une rivière aux eaux claires qui coule à proximité, et de la rivière Kamo. Autrefois, le village de Nara était un lieu de déchargement du riz transporté par les bateaux Takase, qui avaient développé Kawaminato comme point névralgique des voies terrestres et fluviales à l'époque Edo, assurant le transport des marchandises dans le bassin de la rivière Yoshii. Les vestiges de ce passé sont perceptibles dans le paysage nocturne sélectionné parmi les cent vues de Tsuyama et la scène des bateaux Takase amarrés sur la rivière.
Fondée en1680
MarqueKamoitsuha
Adresse69 Nara Tsuyama Okayama
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese