Junmai Himejijo est un sake pur de riz de Koumyoukanemitsuhonten dans la préfecture de Hyogo, brassé sans alcool ajouté et s'appuyant entièrement sur les saveurs naturelles issues de la fermentation du riz. Hyogo abrite certaines des variétés de riz à sake les plus célèbres du Japon, notamment le Yamadanishiki, qui contribue au caractère riche et équilibré typique de la région. Cette expression junmai témoigne de l'engagement de la brasserie envers une production traditionnelle sans additifs.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
