🍶
Description
La saveur du sake frais est précieusement préservée telle qu'elle est pressée, sans aucun traitement thermique. Il est frais, épanoui et désaltérant. S'accorde bien avec les plats hivernaux.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Ota Shuzo Co.,Ltd
Mie
À Iga, terre liée au village de Shinobi, Hanzou accorde une attention particulière au riz local comme le 'Yamada Nishiki', et s'efforce de tout réaliser à la main dans des cuves ouvertes.
Fondée en1892
MarqueHanzou
Adresse1365-1 Kaminosho Iga Mie
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Accords
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Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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