Junmai Daiginjo Hizo

🍶

Description

Junmai daiginjo élaboré avec l'eau pure des sources souterraines nourries par la terre d'Iwate et le riz à sake soigneusement sélectionné 'Yamada Nishiki', poli avec soin et brassé avec amour.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionIwate

BrewerySekinoichishuzo Co.,Ltd

ABV16.5%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Sekinoichishuzo Co.,Ltd

Iwate

L'eau souterraine qui sourd des montagnes Ou et le riz à sake soigneusement sélectionné sont brassés par le Nanbu Toji, réputé pour son savoir-faire en matière de Ginjo. La brasserie s'efforce chaque jour d'atteindre l'objectif 'd'élaborer le meilleur sake qui réjouisse les gens du monde entier'.

Est.1918

BrandSekinoichi

Address5-42 Tamura Ichinoseki Iwate

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★