Un junmai sake réservé au service chaud, élaboré à partir d'un sake nama vieilli avec la levure 'Magatama' de la brasserie. Lorsque la température monte, un délicat arôme de vieillissement se dégage. Une saveur profonde et élégante, avec la sensation de fraîcheur en finale propre aux sakes nama. Du chaud au tiède, les nuances évoluent selon la température.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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