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Josen Taishojin

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🍶
Description

Sake de classe josen brassé avec du Yamadanishiki dans une brasserie de Fukuoka fondée à l'ère Meiji, utilisant du riz cultivé par des agriculteurs contractuels de la région d'Itoshima. L'étiquette Taisho-jin reflète l'accent de la brasserie sur un sake quotidien accessible et compatible avec les mets, élaboré à partir de riz local de premier choix.

Specifications
CategoryOther
RegionFukuoka
ABV15%

Where to Buy

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Mizuhogiku Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka
Située dans la région de Chikuho à Fukuoka, cette brasserie utilise le riz cultivé localement par ses propres soins et élabore son sake avec une sincérité et une rigueur exemplaires.
Est.1868
BrandMizuhogiku
Address375 Tendo Iizuka Fukuoka
📖 Sake Guides

Pairings

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese