Josen Sakuragao est l'expression de la marque maison de Sakuragao Shuzo à Morioka, Iwate, reflétant le style fondamental de la brasserie : un sake parfumé et doux.
Installée à l'est de la ville de Morioka, au pied du mont Tatara, la brasserie bénéficie d'un environnement naturel généreux. Elle travaille à l'élaboration d'un sake de qualité grâce aux techniques traditionnelles du Nanbu Toji.
