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Description
Un junmai ginjo élaboré selon la méthode kimoto transmise depuis les temps anciens. Savourez la saveur qui s'épanouit en bouche, l'arrière-goût persistant et généreux, et la gorge nette et profonde.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionAomori
BrasserieRokka Shuzo Co., Ltd.
MarqueJoppari
RizHana Omoi
Taux de polissage55%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Rokka Shuzo Co., Ltd.
Aomori
La légèreté est discrète, mais la longueur en bouche après la dégustation est généreuse. Pour créer un goût unique, la kura s'attache à produire un koji robuste.
Fondée en1719
MarqueJoppari
Adresse217 Omoroto Toyota Hirosaki Aomori
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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