Du Nippon Bare poli à 60 % a été brassé en 2007 et a passé près de deux décennies dans la kura Darumamasamune à Gifu. La brasserie n'utilise pas de filtration au charbon de bois, permettant à la couleur naturelle issue des sucres et des acides aminés du riz de se développer librement pendant le vieillissement.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
