Pull to refresh

Houmei Junmai Ginjo 720ml

🍶
Description

Ce flacon de 720 millilitres du Houmei Junmai Ginjo de Houmeishuzou à Hyogo est l'expression en petit format du junmai ginjo central de la brasserie, offrant le même caractère aromatique orienté vers le riz dans une taille de service plus accessible. Brassé à Tanba-Sasayama avec du riz usiné aux normes ginjo et sans alcool ajouté, il délivre le profil propre et légèrement parfumé typique du style. La taille demi-bouteille le rend adapté à la dégustation ou à l'accord avec un seul repas.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionHyogo
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine