🍶
Description
Le Sake Musashi, variété de riz à sake développée par la préfecture de Saitama en 2004 et réputée pour ses grands grains et sa qualité de production de koji, est poli à 60 % pour ce honjozo. Brassé par Seiun Shuzo avec des ingrédients d'origine locale, il reflète l'engagement de la communauté brassicole de Saitama à mettre en valeur le riz à sake de la région.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Seiun Shuzo Co.,Ltd
Saitama
La brasserie s'attache à élaborer des produits à partir de riz local et de papier japonais local, tout en ayant remporté de nombreuses récompenses.
Est.1902
BrandSeiun
Address178-2 Otsuka Ogawa Hiki Saitama
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