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Description
Honjozo Uzume Iwatonomai est un sake honjozo polyvalent et accessible, offrant un caractère fiable et facile à apprécier au quotidien.
Caractéristiques
CatégorieHonjozo
RégionMie · Mie Honjozo →
BrasserieIto Shuzou Co.,Ltd.
MarqueUzume
RizRice from Mie
Alcool15%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Ito Shuzou Co.,Ltd.
Mie
Fondée en 1847. En tant que sake local de Mie, la brasserie accorde une attention particulière aux matières premières de la préfecture de Mie et explore un sake en trois couches, sûr et rassurant, tout en préservant les saveurs traditionnelles.
Fondée en1847
MarqueUzume
Adresse110 Sakuramachi Yokkaichi Mie
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese