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Description
Honjozo Omedeto (Félicitations en Honjozo) est un sake sur le thème de la célébration, brassé avec du riz poli à au moins 70 % et une petite addition d'alcool distillé, pensé pour les cadeaux et les occasions festives. Le style honjozo propre et vif se prête bien à la consommation lors de célébrations, car son corps léger et son caractère rafraîchissant conviennent à un large éventail de palais.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Hatsuhikari Shuzo Co.,Ltd
Wakayama
Dans le bel environnement de la rivière claire Kinokawa, la brasserie s'attache à élaborer un sake authentique qui valorise le 'goût' et le 'parfum' traditionnels. Elle explore principalement les saveurs sèches, et poursuit chaque jour la quête du 'goût' et du 'parfum' à travers des notes de 'saveur', de 'richesse' et de 'finesse'.
Fondée en1897
MarqueOmedetou
Adresse87 Maru Kishigawa Town Kinokawa Wakayama
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese