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Description
Ce sake remet en question tous les clichés sur le sake. Pour les véritables amateurs, c'est un incontournable que l'on revisite sans cesse.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Terada shuzo Co.,Ltd
Osaka
La qualité du Ginjo est une priorité absolue, avec une attention particulière portée à l'arôme et à la saveur distinctive. Le sake offre une texture nette et sèche où l'esprit du festival danjiri prend vie.
Fondée en1808
MarqueGanchou
Adresse22-30 Namimatsucho Kishiwada Osaka
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Chawanmushi
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Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
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Soy Milk Hot Pot
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese