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Description
Ce junmai pétillant de la Murashige Sake Brewery est carbonaté par une seconde fermentation en bouteille grâce aux levures résiduelles, produisant de fines bulles soyeuses et une finale nette et sèche. Brassé à 60 % de polissage, l'effervescence porte le doux umami du riz tandis que la texture pétillante crée un style rafraîchissant et compatible avec la cuisine.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Murashige Sake Brewing Co.,Ltd
Yamaguchi
Nichée dans les montagnes du Japon, à proximité du Kintaikyo, l'un des trois célèbres ponts du pays, la brasserie s'étend au pied des montagnes.
Est.1959
BrandKinkankuromatsu
Address5-101-1 Iwakuni Yamaguchi
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