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Hamamusume Hime

par Akabu Shuzo  ·  Iwate
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🍶
Description

Hamamusume Hime (princesse) d'Akabu Shuzo est une expression plus douce et gracieuse au sein de l'étiquette côtière Hamamusume, nommée en mémoire du patrimoine de la communauté de pêcheurs d'Otsuchi. Ce sake offre un caractère doux et accessible, avec une douceur légère et des arômes discrets, reflétant un aspect plus tranquille de la tradition brassicole reconstruite d'Iwate.

Caractéristiques
CatégorieOther
RégionIwate
BrasserieAkabu Shuzo
Alcool15%

Où acheter

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Akabu Shuzo

Iwate
Visant un sake hérité d'Iwate pour une ère nouvelle, la brasserie élabore son sake avec passion, affection et courage.
Fondée en1896
MarqueAkabu
Adresse1-8-60 Kitaioka Morioka Iwate
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese