Hakushika Nada Jikomi est un sake élaboré dans le style traditionnel de Nada à la brasserie Tatsuuma-Honke de Nishinomiya, avec l'eau de source Miyamizu. Il représente le lien de la brasserie avec le patrimoine brassicole historique de Nada, l'une des régions productrices de sake les plus reconnues du Japon.
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