Hakushika Densho Shikomi Sokaikarakuchi est un sake de style sec produit à la brasserie Tatsuuma-Honke de Nishinomiya selon des méthodes brassicoles traditionnelles transmises dans la maison. L'eau Miyamizu, longtemps associée à la vigueur et à la netteté du sake de Nada, sous-tend la finale nette et sèche de cette expression.
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