Hakushika Ozu Junmai Ginjo

Hakushika Ozu Junmai Ginjo est produit à la brasserie de Tatsuuma-Honke à Nishinomiya avec l'eau de source Miyamizu. La catégorie junmai ginjo n'utilise que du riz et du koji, et l'approche maison Hakushika offre un arôme ginjo frais avec une douceur douce et raffinée et une acidité nette caractéristique du style Nada.