Gokyou Honjouzounamazake est un honjozo non pasteurisé de Sakai Shuzo à Yamaguchi, utilisant du Nippon Bare poli à 65%. Mis en bouteille frais en tant que namazake, il conserve les arômes vibrants et la texture vive du sake fraîchement pressé de la brasserie Gokyo.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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