Ginjo de l'étiquette 力士 (Rikishi) d'une brasserie de Saitama fondée en 1748 dans la plaine de la rivière Tone, où du riz Musashino de haute qualité et une eau douce abondante ont forgé l'artisanat original de la brasserie. La brasserie privilégie une fermentation à basse température pour équilibrer un arôme ginjo vibrant avec un palais net et rafraîchissant.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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