🍶
Description
ARROZ est le Junmai de Kamaya à la levure de vin à 68% de polissage, alliant culture du saké et du vin. Vif et axé sur les fruits avec une acidité vineuse, une douceur moelleuse et une finale fraîche à la croisée des cultures.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kamaya Co.,Ltd
Saitama
Kamaya, dont l'entrepôt est situé à Kazo, préfecture de Saitama, est une grande brasserie de sake qui revendique une production de 20 000 koku. La marque phare est Rikishi.
Est.1748
BrandRikishi
Address1162 Kimai Kazo Saitama
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