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Description
Le Ginjo Hiyaoroshi de Kaminoi est une édition automnale à 50 % de polissage, maturée tout l'été pour des saveurs rondes et moelleuses avec une umami douce et une finale lisse.
Specifications
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Kaminoi Shuzo Co.,Ltd
Aichi
À proximité du sanctuaire Atsuta Jingu, nous élaborons un sake en petit comité dans une brasserie locale, avec l'ambition de créer un sake dont la saveur évoque l'eau sacrée.
Est.1856
BrandKaminoi
Address25 Takami Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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