Hatsumidori de grade ginjo de la brasserie Ishii Shuzo fondée en 1840 à Satte, Saitama, élaboré avec du Yamada Nishiki pour un profil ginjo équilibré et légèrement sucré avec une finale propre. La longue tradition de savoir-faire dans la sélection du riz de la brasserie est à la base de cette offre de milieu de gamme. Hatsumidori est la marque principale de la brasserie, représentant la gamme allant des grades quotidiens aux grades premium.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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