Shinmaishinshujunmai est le junmai de riz nouveau et de nouvelle saison de Gekkeikan, lancé chaque année en utilisant la première récolte de riz à sake fraîchement moulu pour marquer le début du calendrier de brassage. L'eau douce de Fushimi et l'expertise sur 14 générations de Gekkeikan transforment le premier riz de la saison en un junmai frais et vibrant empreint d'une énergie saisonnière singulière.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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