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Gekkeikan Junmai

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🍶
Description

Gekkeikan Junmai est le sake de riz pur emblématique de la brasserie la plus historiquement significative du Japon, Gekkeikan à Fushimi, Kyoto, fondée en 1637. Brassé avec l'eau douce et faiblement minéralisée de Fushimi et 14 générations de savoir-faire accumulé, il offre un junmai accessible et limpide qui a initié des millions de personnes à la culture du sake dans le monde entier.

Specifications
CategoryJunmai
RegionKyoto
Polish Ratio78%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Where to Buy

6
Shops
6
Offers
¥3,850
Lowest (incl. tax)
RegionOffersFrom
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Where to Drink

1 venue

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Gekkeikan Sake Co.,Ltd

Kyoto
Fondée à Kyoto Fushimi en 1637, Gekkeikan a développé ses activités en s'appuyant sur une philosophie fondamentale axée sur la qualité, la créativité et l'humanité, plaçant la qualité en premier, favorisant l'innovation créative et mettant l'être humain au centre.
Est.1637
BrandGekkeikan
Address247 Minamihama Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
📖 Sake Guides

Pairings

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese