Ringoaji no Utakata est une boisson à base de sake pétillant aux arômes de pomme de Gekkeikan à Fushimi, Kyoto, alliant la délicate effervescence du sake carbonaté à un arôme frais de pomme. Fondée en 1637, Gekkeikan applique quatre siècles de savoir-faire en fermentation pour créer cette boisson légère et fruitée adaptée aux occasions contemporaines à faible teneur en alcool.
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