Fukurotsuritobingakoishizukudoridaiginjo Joppari

🍶

Description

Le Yamada Nishiki a été poli à 37 % et le sake a été recueilli en laissant couler naturellement les gouttes issues de la fermentation à basse température.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionAomori

BreweryRokka Shuzo Co., Ltd.

ABV17%

Polish Ratio37%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

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Price information is only available in Japan.

Rokka Shuzo Co., Ltd.

Aomori

La légèreté est discrète, mais la longueur en bouche après la dégustation est généreuse. Pour créer un goût unique, la kura s'attache à produire un koji robuste.

Est.1719

BrandJoppari

Address217 Omoroto Toyota Hirosaki Aomori

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★