Fuji Taikan Aoraberu Honjozo

🍶

Description

Le riz Nippon Bare poli à 65 % constitue la base de ce honjozo à étiquette bleue de Morishima Shuzo dans la préfecture d'Ibaraki. Nippon Bare est une variété de riz à grain moyen adaptée à un polissage modéré, produisant un sake quotidien doux et accessible.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionIbaraki

BreweryMorishima Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Morishima Shuzo Co.,Ltd

Ibaraki

Implantée le long de la côte dans la partie nord de Hitachi, à 70 pas du Pacifique. Le souhait de cette maison est de rendre le sake encore plus agréable. Le moment où l'on boit du sake se veut encore plus heureux.

Est.1869

BrandFujitaikan

Address1-17-7 Hitachi Ichikawashiri Town Ibaraki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★