Description
Du riz Miyama Nishiki poli à 65 % est brassé avec une pasteurisation unique et sans filtration au charbon, un procédé développé par Nabedana pour laisser émerger l'umami naturel du riz sans dépouillage au charbon. Avec un SMV de +6, il se situe du côté sec du spectre avec un caractère propre et rafraîchissant.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Nabedana Co., Ltd.
Chiba
Sous la devise 'sake, personnes et coeur', tout le sake est élaboré à la main.
Est.1689
BrandJinyuu
Address338 Honmachi Narita Chiba
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