Ce Junmai Ginjo est brassé avec le riz à sake 'Iwai' cultivé à Kyoto, poli à 55%. Contrairement au Junmai Daiginjo, il met l'accent sur une sensation en bouche nette, soulignant une finale tranchante et une épice modérée. Il exprime les caractéristiques du riz Iwai avec une saveur robuste, une texture croquante et un arôme ginjo modéré, offrant une dégustation satisfaisante.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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