🍶
Description
Un Dewanofuji de catégorie reiyoshu offrant une valeur exceptionnelle au niveau premium, avec l'équilibre raffiné et le goût pur caractéristiques de la philosophie de brassage de Satou Shuzoten, fondée sur l'eau douce d'Akita.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Satou Shuzoten Co., Ltd.
Akita
Cette brasserie est située au pied du mont Chokai. Découvrez la bouche douce caractéristique du sake d'Akita.
Est.1907
BrandDewanofuji
Address26 Nanakamachi Yajima Yurihonjo Akita
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine