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Dewanofuji Kurazukikobo Junmaishu Samban

Dewanofuji Kurazukikobo Junmaishu Samban
Description

Un junmai brassé avec la levure maison cultivée par la brasserie (kurazuki kobo), le troisième d'une série célébrant le caractère propre à Satou Shuzoten, avec une profondeur terreuse, une acidité vive et une personnalité distinctement d'Akita.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Satou Shuzoten Co., Ltd.

Akita
Cette brasserie est située au pied du mont Chokai. Découvrez la bouche douce caractéristique du sake d'Akita.
Est.1907
BrandDewanofuji
Address26 Nanakamachi Yajima Yurihonjo Akita

Check-In & Reviews (1)

Akash Choudhary 's avatar

Akash Choudhary

Jun 17, 2025, 7:32 AM

Not Rated

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine