Le riz Yamada Nishiki poli jusqu'à 40 % est collecté goutte à goutte par la méthode shizuku plutôt que par pressage, produisant un daiginjo d'une clarté et d'un raffinement exceptionnels. La marque Kikuizumi de NISHIDA SHUZOTEN a remporté plusieurs médailles d'or au Concours national des nouveaux sakes grâce à cette approche méticuleuse.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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